Giancarlo Gonizzi

 

Dopo gli studi in Biblioteconomia presso l’Università di Parma si è dedicato alla libera professione nel campo della valorizzazione dei Beni Culturali e della storia d’impresa con particolare attenzione all’industria alimentare e alla cultura gastronomica. Consulente di aziende, Fondazioni ed enti pubblici, ha curato numerose mostre, allestimenti di musei, eventi e pubblicazioni con un assiduo riferimento alla valorizzazione della storia dell’imprenditoria e del lavoro. Ha curato l’ordinamento di diversi archivi di impresa, fra cui l’Archivio Storico Barilla, che ha contribuito a fondare nel 1987 e a valorizzare. Attualmente è curatore della Biblioteca gastronomica di Academia Barilla, coordinatore dei Musei del Cibo della provincia di Parma, coordinatore del progetto Città della memoria e membro dal 2003 della Commissione Toponomastica del Comune di Parma.